следующая тема »

сегодня буду готовить вот это
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=J19tD17eQRI" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=J19tD17eQRI</a>

Молодец! Приятного аппетита))) Судя по аве ты с утра до вечера готовишь))))

Девочки!!! восторг просто!!!!! 

Спасибо Славка:))))

Красота вкуснейшая!!! Браво Седа! А мои яйца вот))))

Класс. так красиво и необычно!

Молодец! Приятного аппетита))) Судя по аве ты с утра до вечера готовишь))))

Спасибо.) Готовить я люблю, хотя по мне и не скажешь.

Танча, дякую!)

[дякую]

Танча, дякую!)

Светка, украиночка ты наша из Пекина!

[дякую]

Танча, дякую!)

Светка, украиночка ты наша из Пекина!

 

С малой красили сегодня яйцЫ 


во как получилось))))

Седа, красиво!!! Так ярко, сочно! А чего сегодня красили?

Седа, красиво!!! Так ярко, сочно! А чего сегодня красили?

Спасибо))) просто малышка попросила покрасить))) а у меня ещё пачка красок осталась вот и покрасили))))
А вообще в воскресенье ещё накрашу у нас Родительское справляют! :)

Седа, Фаберже нервно курит в сторонке! 

Седа, Фаберже нервно курит в сторонке! 

Ого, мне ещё так не говорили)))) Спасибо Чиф))))

Ну здорово! Даа, про Родительское знаю...))

"Гарбузяна каша" (тыквенная каша):

Ингридиенты:

    гарбуз (он же тыква) - 800гр.
    молоко - 3стакана
    рис (или пшено) -1 стакан
    соль,
    сахар,
    масло сливочное - 30 гр.

Кусок тыквы почистить, порезать (я тру на крупную тёрку) и протушить до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив сливочное масло.
Затем добавить 3 стакана молока, довести до кипения, стакан промытого риса (пшена), и варить до готовности. Еще вкуснее каша будет, если ее «потомить» в духовке. Сахар, соль, ваниль ( при желании) добавить по вкусу. Приятного аппетита вам, вкусного и полезного завтрака!

Чиф, ты сам готовил???? Ой завидный жених ты наш!!!   361-й мой )))

Чиф, ты сам готовил???? Ой завидный жених ты наш!!!   361-й мой )))

Ну конечно сам. Правда фото с инета... Но уверяю, моя каша ничуть не хуже!

[Торт "Медовик".]

Очень вкусный торт приготовила вчера вечером ко Дню рождения мужа.  

Рецепт очень простой - минимум продуктов, минимум времени.

Торт "Медовик".

для теста : яйца 4 шт
                 сахар 230 г
                 мёд 3-4 ст.л.
                 мука 480 г
                 сода 1 ч.л.
для крема : сметана 500 г
                   сахар 180 г
Яйца растирают с сахаром, добавляя мёд ( растопленный ), далее муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто. Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа. Разрезают коржи по горизонтали ( получается четыре коржа ), укладывают коржи друг на друга, выравнивают края.
Для крема хорошо охлаждённую сметану взбивают с сахаром до густо, пышной пены.
Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой. ( я свершу посыпаю кокосовой стружкой, а по бокам тёртым шоколадом ).
Торт выдерживают в холодильнике 6-7 часов, чтобы он пропитался кремом. ( я оставляю на ночь ).

Алла, а сметана какой должна быть в %? 15/20/25/30...))) Яйца можно взбить в блендере вместе с сахаром, мукой и содой или лучше вручную?

Алла, а сметана какой должна быть в %? 15/20/25/30...))) Яйца можно взбить в блендере вместе с сахаром, мукой и содой или лучше вручную?

Мне кажется, это не принципиально, я покупаю в магазине сметану, какая есть. Яйца с сахаром взбивать не нужно, как безе, просто перемешать хорошенько.

[Торт "Медовик".]

Очень вкусный торт приготовила вчера вечером ко Дню рождения мужа. 

Рецепт очень простой - минимум продуктов, минимум времени.

Торт "Медовик".

для теста : яйца 4 шт
                 сахар 230 г
                 мёд 3-4 ст.л.
                 мука 480 г
                 сода 1 ст.л.
для крема : сметана 500 г
                   сахар 180 г
Яйца растирают с сахаром, добавляя мёд ( растопленный ), далее муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто. Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа. Разрезают коржи по горизонтали ( получается четыре коржа ), укладывают коржи друг на друга, выравнивают края.
Для крема хорошо охлаждённую сметану взбивают с сахаром до густо, пышной пены.
Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой. ( я свершу посыпаю кокосовой стружкой, а по бокам тёртым шоколадом ).
Торт выдерживают в холодильнике 6-7 часов, чтобы он пропитался кремом. ( я оставляю на ночь ).

ложку соды, это немного? можно без неё? для чего она?