следующая тема »

А ты их часто готовишь?Я люблю разные блюда из них-они такие нежные

А ты их часто готовишь?Я люблю разные блюда из них-они такие нежные

постоянно в сезон! пару-тройку раз в неделю точно! ага, и диетические!

А ты их часто готовишь?Я люблю разные блюда из них-они такие нежные

постоянно в сезон! пару-тройку раз в неделю точно! ага, и диетические!

Давай отдохнем от этих уродов и поделимся с Леной рецептами приготовления кабачков

А ты их часто готовишь?Я люблю разные блюда из них-они такие нежные

постоянно в сезон! пару-тройку раз в неделю точно! ага, и диетические!

Давай отдохнем от этих уродов и поделимся с Леной рецептами приготовления кабачков

как скажешь
запеканка
нужны кабачки, фарш, грибы, сыр, чеснок, лук, майонез или сметана или и то, и другое, ну и специи любые и зелень по вкусу
противень застилается фольгой, на нее первым слоем выкладываются порезанные кольцами кабачки, чуть-чуть посолить, второй слой - фарш (можно обжаренный с луком и приправами, можно сырой и его посолить, приправить), третий слой - кабачки, посолить, четвертый слой - грибы (обжаренные с луком и солью или сырые, их посолить), последний слой - кабачки.
фольга вокруг всего этого заворачивается, ну вроде как форма получается
сверху все заливается смесью из тертого сыра, чеснока по вкусу, майонеза или сметаны, их можно смешать, можно укропом посыпать
ставим все это в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30 минут, а вот дальше надо смотреть на готовность, в случае сырого фарша время надо увеличить, ну и за тем, чтобы сыр сильно темным не стал.
очень вкусно получается!
в форме для запекания не делаю, лень мыть

Ты знаешь,у меня с духовкой проблемы,я поэтому купила мальтиварку.Я не помню,ты отписывалась мне в той теме или нет?В принципе можно и в ней готовить,но оно будет не запеченое,а тушеное и без корочки.

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

Ты знаешь,у меня с духовкой проблемы,я поэтому купила мальтиварку.Я не помню,ты отписывалась мне в той теме или нет?В принципе можно и в ней готовить,но оно будет не запеченое,а тушеное и без корочки.

легко, а режима выпечка в твоей мультиварке нет?

Есть,я же именно на это и делала акцент,НО,один раз я попробовала по своему рецепту спечь пирог-он получился внутри сухой,перепеченый,а сверху в конденсате А делать как у них в книге рецептов- на маленький пирожок 6 яиц-жаба давит

Ты знаешь,у меня с духовкой проблемы,я поэтому купила мальтиварку.Я не помню,ты отписывалась мне в той теме или нет?В принципе можно и в ней готовить,но оно будет не запеченое,а тушеное и без корочки.

а что за проблемы с духовкой????
я к мультиварке тоже не привык,  а вот духовку научился настраивать

Есть,я же именно на это и делала акцент,НО,один раз я попробовала по своему рецепту спечь пирог-он получился внутри сухой,перепеченый,а сверху в конденсате А делать как у них в книге рецептов- на маленький пирожок 6 яиц-жаба давит

а, ну мультиварки - они такие
в них суп хорошо готовить, ну и тушить, а выпечка не каждая получается

у меня в духовке шарлотка постоянно подгорала, донышко, я вот нашел выход!

Вообще,конечно,вещь классная.Иногда приходится готовит первое блюдо,гарнир,а еще и мясо разморозила и уже на след. день не оставить.Так я кинула в мультиварку со специями,пока те 2 блюда на плите готовились как обычно,это само стушилось ,так до утра и оставила,даже не открывала.

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

поспевает, еще б поливал его кто)

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

поспевает, еще б поливал его кто)

А у нас дожди!

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

поспевает, еще б поливал его кто)

А у нас дожди!

Девочки, у нас смородина поспела.
Может вы уже писали, но как вы ее храните?

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

поспевает, еще б поливал его кто)

А у нас дожди!

Девочки, у нас смородина поспела.
Может вы уже писали, но как вы ее храните?

я только замораживаю

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

поспевает, еще б поливал его кто)

А у нас дожди!

Девочки, у нас смородина поспела.
Может вы уже писали, но как вы ее храните?

Да,заморозить очень хорошо,а еще я каждый год на случай простуды перетираю 1:1 с сахаром и храню в холодильнике.

Смородина, протертая с сахаром получается вкуснее.
А заморозка порой так и лежит в холодильнике.

Ну конечно с сахаром вкуснее,но если нет времени,то можно и заморозить.

Смородина
1 варенье варить
2. Протертная с сахаром очень хороша зимой
5. Заморозить - я морожу в контейнерх пищевых - так она целее и лучше храниться
6. Офигенно зимой компот - это когда свежие ягоды  залить горячим сиропом и закатать банку
7 еще неплохо лист смородины посушить и заморозить - зимой с чаем классно.