следующая тема »

Спасибо!)) Ух ты, на настоящем гриле или как то по домашнему, в духовке или на сковороде как нить? Расскажи, если в домашних условиях, рецептик?

муж на мангале обычно готовит))))
а я на сковородке....перемолола мякоть свинины, добавила головки три лука, одно яйцо, соль перец по вкусу(можно зелень, мы очень любим с укропом или кинзой)....и на сковородку....обжариваю одну сторону с открытой крышкой, потом переворачиваю и накрываю крышкой и так до готовности! Точно так я делаю из куриного мяса, только они жестче получаются))))

Так это по сути котлеты..)

в котлетах хлеб есть...А вообще люля кебаб готовят на мангале, они тогда настоящие получаются....

ещё очень люблю жарить овощи на мангале....так вкусно))) можно целыми подавать, а можно икру из них сделать, порезать кусочками добавить лук и потомить на огне... ну бомба к шашлыку))))

Пробовала, действительно овощи имеют обалденный вкус.

Я котлеты без хлеба часто делаю))) Но вкус все равно не люля((((( А однажды решила в духовке запечь, на шпажках деревянных, но они у меня еле склеивались почему то)))))) Потом читала, что секрет в том, что надо отбиваать сильно фарш... Но больше не делала.

а если овощи со своего огорода))) то вообще вкусно))))) скорее бы лето.....

А, точно, в котлетах булка. Но люля-кебаб еще специи имеет восточные такие, запах все-таки другой. Может кориандр. действительно добавлять надо.
Овощи на гриле обожаю просто. Если в ресторане все едят какие-то изыски, то мне хватит овощей для полного счастья с соусом вкусным (грибным, сырным, например).

  супер наш человек сс8

А я мясо люблю, ну с овощами тоже хорошо, а ещё рыбу на мангале, вкуснятина.

Даааа, на мангале все супер!)))

Лютая, я тоже рыбу обожаю)))) особенно форель................ммммммм

Лютая, я тоже рыбу обожаю)))) особенно форель................ммммммм

И я сёмгу, форель, на мангале, с овощами, с бокалом белого вина!

ну всё туши свет   вино это супер)))

Лютая, я тоже рыбу обожаю)))) особенно форель................ммммммм

И я сёмгу, форель, на мангале, с овощами, с бокалом белого вина!

Ага, помечтай... с бокалом белого вина. ))

[В аптеке: ...- У вас есть "АнтиРастолстин"? ...- Нет! ...- А "ЦеллюлитоИсчезан"? ...- Нет! ...- А "СамСобойВесПропадан"? ...- Девушка, вам нужен "МеньшеНадоЖратидин, Большепопойшевелин и КхолодильникуНеподходин]

только прочитала 
В аптеке: ...- У вас есть "АнтиРастолстин"? ...- Нет! ...- А "ЦеллюлитоИсчезан"? ...- Нет! ...- А "СамСобойВесПропадан"? ...- Девушка, вам нужен "МеньшеНадоЖратидин, Большепопойшевелин и КхолодильникуНеподходин

Лютая, я тоже рыбу обожаю)))) особенно форель................ммммммм

И я сёмгу, форель, на мангале, с овощами, с бокалом белого вина!

Ага, помечтай... с бокалом белого вина. ))

Пока только, помечтать и могу!

Вот изверги - всех в баню
 

Вот изверги - всех в баню
 

Кайфово, шашлык, вино, баня!

Не-е-е, сюда заходить нельзя)) Пошла к холодильнику..

как же мы про баню забыли:)Здорово Лев:)хорошо,что отправила нас туда:)