Название: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: veles от Сентября 06, 2011, 01:40:46 am Исследователи из ирландского Университетского колледжа в Корке совместно с коллегами из канадского Университета МакМастера открыли новые, неожиданные способности кисломолочных продуктов. Оказывается, любимые многими кефир и йогурт способны не только повышать иммунитет, но также и лечить от стресса и депрессии.
Это необычное свойство, по мнению ученых, придают им пробиотические бактерии, которыми наполнены эти молочные продукты. Исследователи провели эксперименты с мышами, в ходе чего обнаружили, что те животные, которым в корм добавляли бактерию Lactobacillus rhamnosus JB-1, были значительно менее напряженными, беспокойными, у них отсутствовала депрессия. Тогда как у их собратьев, которым давали просто бульон, все эти признаки сохранялись. Также ученые отметили, что употребление данных бактерий привело к заметно более низкому уровню гормона стресса кортикостерона. Такое исследование выявило влияние, оказываемое состоянием кишечной микрофлоры на мозг мыши, а также и на ее поведение. Ученые считают, что такие результаты могут быть применимы и к человеческому организму. Исследователи также подчеркивают важную роль, которую играют кишечные бактерии в двусторонней связи между кишечником и мозгом. По словам руководителя исследования профессора Джона Крайана, в результате этих опытов стали очевидны «интригующие возможности разработки уникальных микробных стратегий», с их помощью в будущем станет возможным лечить связанные со стрессом психические расстройства, например тревоги и депрессии. Результаты своего исследования ученые изложили на сайте Университетского колледжа в Корке. Предлагаю всем желающим поучаствовать в эксперименте по употреблению кефира и йогурта и через, допустим месяц, делиться своим мнением по этому поводу. А может кто-то уже постоянно "сидит" на йогурте и кефире? Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Дмитрий Antidistonia от Сентября 06, 2011, 02:58:08 am Водка тоже ведь снимает стресс, там, видимо, тоже есть пробиотические бактерии очень высокой концентрации.
И йогурты тоже помогают. Я однажды "полечился" йогуртом - весь день не мог встать: только до унитаза и обратно. ВСД действительно отступила на этот период. Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Alla Pygacheva от Сентября 06, 2011, 05:13:55 am Йогурты обажаю,ем каждый день,но от стресса меня это не спатает.
P.S. интересно,как ученые поняли ,что у мышей отсутствовала депрессия? Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Вэл от Сентября 06, 2011, 05:52:08 am Я так понимаю, кто не желает работать над собой, тот ищет панацею в йогуртах и пирожных. Все это самообман. Лучше уважаемая veles попробуйте вот такой рецепт избавления от тревоги и депрессии:
Общее влияние бега на организм связано с изменениями функционального состояния центральной нервной системы, компенсацией недостающих энергозатрат, функциональными сдвигами в системе кровообращения и снижением заболеваемости. тренировка в беге на выносливость является незаменимым средством разрядки и нейтрализации отрицательных эмоций, которые вызывают хроническое нервное перенапряжение. Оздоровительный бег (в оптимальной дозировке) в сочетании с водными процедурами является лучшим средством борьбы с неврастенией и бессонницей, вызванными нервным перенапряжением изобилием поступающей информации. В результате снимается нервное напряжение, улучшается сон и самочувствие, повышается работоспособность. Особенно полезен в этом отношении вечерний бег, который снимает отрицательные эмоции, накопленные за день, и "сжигает" избыток адреналина, выделяемого в результате стрессов. Таким образом, бег является лучшим природным транквилизатором - более действенным, чем лекарственные препараты. Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Tan-cha от Сентября 06, 2011, 06:16:26 am А я не верю в целебное действие йогуртов и кефиров, по крайней мере промышленных. А на домашний кефир поджелудочная реагирует(( Как-то давно еще на работе парень показывал чашку из под йогурта, которую он вовремя не вымыл... Такое впечатление было, что её цементом вымазали(( Чашку он так и не вымыл. Не смог - налет не удалялся. После этого употреблять йогурты желание отпало
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: veles от Сентября 06, 2011, 08:01:08 am Я так понимаю, кто не желает работать над собой, тот ищет панацею в йогуртах и пирожных. Все это самообман. Лучше уважаемая veles попробуйте вот такой рецепт избавления от тревоги и депрессии: Общее влияние бега на организм связано с изменениями функционального состояния центральной нервной системы, компенсацией недостающих энергозатрат, функциональными сдвигами в системе кровообращения и снижением заболеваемости. тренировка в беге на выносливость является незаменимым средством разрядки и нейтрализации отрицательных эмоций, которые вызывают хроническое нервное перенапряжение. Оздоровительный бег (в оптимальной дозировке) в сочетании с водными процедурами является лучшим средством борьбы с неврастенией и бессонницей, вызванными нервным перенапряжением изобилием поступающей информации. В результате снимается нервное напряжение, улучшается сон и самочувствие, повышается работоспособность. Особенно полезен в этом отношении вечерний бег, который снимает отрицательные эмоции, накопленные за день, и "сжигает" избыток адреналина, выделяемого в результате стрессов. Таким образом, бег является лучшим природным транквилизатором - более действенным, чем лекарственные препараты. Категорически с вами согласен, физическая нагрузка (без фанатизма), делает человека только сильнее во всех отношениях. Сам всегда занимался спортом и другим советую. Но есть люди, которые только начинают работать над собой, некоторым с трудом удается выйти из дома, не говоря уже о пробежке. И я не в коем случае не призываю сесть дома на попу и поглощать ведрами йогурт или кефир, даже уверен, что это только навредит... Но почему бы не включить эти продукты в свой ежедневный рацион в небольших количествах, тем кто нормально их переносит и дальше работать над собой..... Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Дмитрий Antidistonia от Сентября 06, 2011, 09:13:24 am Лучше уважаемая veles попробуйте Vel, а как ты узнал UPD: типа имена у вас у ников разное окончание? Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: toshibar от Сентября 06, 2011, 09:36:55 am Он видать решил, что статьи о британских ученых и пользе йогурта копипастят только блондинко.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: kosmonavt от Сентября 06, 2011, 10:35:07 am Пейте дети молоко будете здоровы))) Попробуйте пару раз на день говорить слово ОУМММММММММММ и затягивайте продолжительность етого слова помогает похлеще кифиров и йогуртов!!! Когда вы выговаривайте ето слово идет высвобождение блуждающего нерва!!!!!!!!!!
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Cheerful от Сентября 06, 2011, 15:47:00 pm Я пью кефир каждый день. Для желудка и кишечника нормально, но вот антидепрессантных свойств не заметил. И вообще, в кефире не столько уж и много полезных бактерий, как об этом пишут. С лечебной целью уж лучше попить курс "Бифиформ" или "Бифиформ-комплекс". Так уж должно быть достаточное количество полезных бактерий.
А вообще из продуктов питания бананы и шоколад считаются природными антидепрессантами. Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Alla Pygacheva от Сентября 06, 2011, 15:52:53 pm Могу сказать в пользу кефира и йогурта только одно-в них содержится много кальция,а кальций для нервной системы очень полезен.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Cheerful от Сентября 06, 2011, 16:09:41 pm Могу сказать в пользу кефира и йогурта только одно-в них содержится много кальция,а кальций для нервной системы очень полезен. Сейчас прилавки магазинов забиты йогуртами, кефирами и другими молочными продуктами в отличие от советских времен, когда коров было значительно больше, а молока меньше. Вопрос: Из чего сейчас делают йогурт и кефир? Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Tan-cha от Сентября 06, 2011, 16:21:52 pm Могу сказать в пользу кефира и йогурта только одно-в них содержится много кальция,а кальций для нервной системы очень полезен. Сейчас прилавки магазинов забиты йогуртами, кефирами и другими молочными продуктами в отличие от советских времен, когда коров было значительно больше, а молока меньше. Вопрос: Из чего сейчас делают йогурт и кефир? Cheerful, ты из Харькова, должен был видеть передачи о том, из чего делают эту продукцию. По СТБ показывали точно. Даже котов с форума о защите животных приглашали, как независимых экспертов. Я не смотрела, этот проект, но можно на сайте глянуть. А вообще я сильно ощущаю привкус чего-то вроде крахмала в кефире, а в йогурте вообще шлак какой-то(( Кальций потребляю из творога (домашнего, конечно). Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Cheerful от Сентября 06, 2011, 16:32:59 pm Танюша, это был чисто риторический вопрос. Конечно же там сплошной шлак: крахмал, кокосовое масло, загустители там всякие и ещё Бог знает что! Да и насчет колличества бактерий, которые они пишут, это вопрос спорный. Пью конечно кефир, по привычке. Надо же что-то пить! Не Кока-Колу же? Это вообще отрава! Да и минеральные воды в бутылках неизвестно где бутылируют!
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Alla Pygacheva от Сентября 06, 2011, 16:35:53 pm А вот у меня табу на напитки из пластмассовых бутылок-пластмасса в воде растворяется.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Dianka от Сентября 06, 2011, 16:41:05 pm Привыкли мы уже к молочным суррогатам , натуральное и переварим то с трудом . Несколько лет назад были в глухой сибирской деревне , натуральное хозяйство , свое молоко , масло , творог , мясо. Купить еду было нельзя . Так все приехавшие таким несварением мучались все время , что там были , под конец только картошку пустую ели , от всего остального расстройство.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: CISCO от Сентября 06, 2011, 19:15:07 pm У нас в РБ молочные продукты делают пока, как ни странно, из молока.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Cheerful от Сентября 06, 2011, 19:18:57 pm У нас в РБ молочные продукты делают пока, как ни странно, из молока. Ну у вас же в Белоруссии Лукашенко! А уж он порядок умеет поддерживать! Не то что в Украине, - хаос...Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: harroshka от Сентября 06, 2011, 19:19:31 pm а я долго ела и пила детские йогурты-творожки. кажется что в них-то должны класть настоящее. или по минимуму гадости.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: Tan-cha от Сентября 06, 2011, 19:32:02 pm а я долго ела и пила детские йогурты-творожки. кажется что в них-то должны класть настоящее. или по минимуму гадости. Я не знаю, продается ли такое лакомство в России- фруктовый сырок в шоколаде... детям обычно покупают... Ну вобщем мне однажды от него жутко поплохело. Почитала состав, посмотрела сроки пригодности- ужаснулась. А про соки недавно передача была, так оказалась, что сока в этих напитках очень мало (ну иногда правда, химия ярко ощущается, особенно в апельсиновом). Про квас в бутылках, лимонад и говорить нечего- отрава (особенно если содержит аспартам). И все это покупают детям..Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: volodiam от Сентября 10, 2011, 12:39:03 pm А у нас тут в Литве фермерам разрешили продавать натуральное молоко через аппараты в магазинах.Стоит автомат,рядом бутылки 1-2 л.,на автомате имя и адрес фермера,время запрвки молока и его настоящая жирность.Кидаешь монеты и заправляешь сколько надо.
Молоко вкуснющее и полезней всяких там химических йогртов.Мне нравиться Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: archi от Сентября 12, 2011, 20:33:04 pm Извините за навязчивость.Я писал это в теме "долго жуем",может не заглатовать быстро а пережевывать его немного в течении минуты.я пробую просто супер результаты,особенно в пищеварении.
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: volodiam от Сентября 13, 2011, 12:05:29 pm Молоко как-то плохо жуёться wallbash,да и йогурт не очень....
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: archi от Сентября 13, 2011, 15:01:39 pm На востоке есть пословиться, "твердую пищу нужно пить а жидкую жевать". Жидкую имеется в веду подержать во рту пока вкус не уйдет. В Аюрведе вкус являеться ровной и усваиваеться она во рту
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: archi от Сентября 13, 2011, 15:07:43 pm Ошибка ,не роной а праной
Название: Re: Нас спасет кефир и йогурт Отправлено: ганс от Сентября 15, 2011, 17:40:30 pm Цитировать Нас спасет кефир и йогурт А еще фен шуй и подорожник |