Название: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: TIVAT от Июля 13, 2009, 10:28:11 am Овёс очень широко используется в народной медицине.
В зерне овса содержится 60 % крахмала, 5 % жира, 18 % белков богатых такими нeзaмeнимыми аминокислотами как триптофан и лизин. Так же в растении содержатся эфирные масла, камедь, витамины: В1, В2, В6, каротин, витамин К, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и многие другие полезные вещества Овес отличается оптимальным процентным соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов комплекса В. Витамины группы В играют важную роль в функциях нервной системы и восстановлении ритма сердечной деятельности. Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови и особенно полезно при диабете. Растительный белок, необходимым организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний. Овес применяют как диетическое питание для выздоравливающих людей. Он очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей. Содержащийся в овсе кремний препятствует выпадению волос. Овес улучшает работу печени и поджелудочной железы, Также, способствует усвоению жира в кишечнике. В овсяных зернах найден фермент, действующий подобно амилазе - ферменту поджелудочной железы, он помогает усвоению углеводов. Имеются также вещества, названные тиреостатинами, положительно влияющие на деятельность щитовидной железы. Отвары овса применяют при малокровии, возникшем из-за недостаточного всасывания железа, и при болезнях желудка. Аминокислотный состав овсяной крупы является наиболее близким к мышечному белку. Овес оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, нарушениях сна, а также при отсутствии аппетита, после гриппа и простуд. Напиток применяется для восстановления сил при общей слабости; для тяжелобольных людей, перенесших операцию. 1 ст. ложку овсяных зерен залить 2 стаканами воды. На следующий день пить как чай. При заболеваниях почек; как общеукрепляющее средство: 1 стакан овса в кожуре перебрать, хорошо промыть в холодной воде, залить 5 стаканами холодной воды и довести до кипения. Кипятить на малом огне до половины первоначального Объема, Процедить. В процеженный отвар добавить 4 чайные ложки меда. Овес обладает слабительными свойствами: для этого 1 стакан овса залить 1 л воды комнатной температуры и оставить на 12-16 часов, слить настой, приготовить из него кисель. Пить 2-3 раза в сутки. Для усиления очистительного действия сочетать с настоем из листьев черной смородины, лучше молодых. Применять при запущенных формах пневмонии, особенно для ослабленных больных: 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедить, пить горячим, можно с маслом и медом. Принимать на ночь. Не хранить — быстро скисает. Для лечения желудочно-кишечных заболеваний и диетического питания применяют отвар: 1 ст. ложку овсяных зерен залить 2 стаканами воды и долго варить (а еще лучше замочить овес с вечера в термосе). Для лечения почек и печени народная медицина рекомендует пить отвар в соотношении двести грамм овса на два литра молока или воды. Курс повторяют 3-4 раза. Название: Re: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: Angel_L от Июля 13, 2009, 16:16:52 pm Я пью постоянно. Завариваю вместе с шиповником и курагой в термосе на ночь. По утрам пью вместо чая. Вкусно и очень полезно. Особенно для сердца. rockon
Название: Re: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: Просто лев от Июля 13, 2009, 16:40:12 pm А я кашку часто делаю. Наверное польза уже не та? :)))
Название: Re: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: Angel_L от Июля 14, 2009, 07:26:36 am А я кашку часто делаю. Наверное польза уже не та? :))) Кашка-то из хлопьев, а не из цельного зерна. Хотя кто его знает, я тоже кашку ем... :)Название: Re: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: Просто лев от Июля 14, 2009, 11:47:33 am Судя по тому , что мы здесь тусуемся , кашку лопать без толку.
Название: Re: ОВЕС кто-нибудь пил? Отправлено: mayday от Июля 15, 2009, 14:53:02 pm Я и кашку ем и пил при ВСД. Наверное, помогает. Одна фигня - делать этот отвар. Я сам нет. Если бы не родители, сам бы, да ещё и при ВСД, до этого бы не дошёл.
|