АнтиВСД.ру - Вегето-сосудистая дистония, возникновение и симптомы, лечение и профилактика, остеохондроз

Ребята,если есть любители или профессионалы-делитесь!У меня пока только есть вопросы Кажется,Седа у нас была мастер?

Самое время осенних полевых работ и никто не отзывается ???

Никуся, вот за комнатными цветами могу ухаживать с утра до вечера! А на огород меня не загонишь!

Ты спрашивай, а то делится слишком долго.. Есть разные нюансы по всем растениям. Кое-что знаю. Что у тебя растет?

Я очень люблю огород, сажаю много весной, спрашивай))

Когда то , на маленьких грядках под окнами , ухитрялась вырастить  и клубники немного и огурцов , кабачки , зелень и редис. Так приятно , когда свое вырастает 

М-да,уже и забыла чего хотела спросить

Огород мо слабость. стараюсь выращивать там все что возможно и ягодв и овощи и плодовые и травы. и чтобы все потом можно было или хранить или на заготовки пускать. Благо погреб позволяет.
Хочется употреблять экологически чистую пищу))

Хочу такие хризантемы








[img]

 Офигеть какая красота))

Ребята,у меня такой вопрос,мне на день рождения в октябре подарили огромный куст хризантем в горшке.
Она,естественно,отцвела,но сейчас пустила побеги из корней,много.Что мне делать?Срезать их,засушить ее до весны или как?

Зачем за сушить??))) просто пересадить в нормальный горшок. Я не очень верю что такие цветы выживают, но у меня стоят уже несколько лет штуки три и растут себе на здоровье)))

А цвести они будут?Я хочу цветы.И разве им не нужен период покоя?

Ответ такой не замысловатый- фиг их знает))) если нормально все будет, то зацветут. У меня где то с год прожили и все равно что то засохли. Я уточню у мамы - она у меня цветовод знатный, а потом отпишусь)))

Так ты дома хочешь ее держать? ЕЕ надо в открытый грунт пересадить. Период покоя нужен иначе потянется и погибнет, хотя хризантема довольно живучая. Но зачем сознательно ее мордовать? Почитай в инете о ней, а то тут не у кого спрашивать) Еще у хризантем ведь разные сорта, у них свои особенности.

В открытый грунт пересадить такой шикарный куст-проще сразу выбросить ,у меня гораздо хуже выкопали  Да,она дарилась как комнатная и я бы хотела в комнате ее и содержать.Я очень их люблю.

Не, комнатных хризантем нет) Как бы она не дарилась. скорей всего людям впарили , наврав с три короба, но ты то можешь хоть почитать в инете, что ей надо.. Если есть балкон- на зиму ее туда надо.
http://www.sadproekt.ru/hrizantema-komnatnaya-uhod

Таня,спасибо за ссылку,но ты пишешь,что нет комнатных хризантем,а там как раз пишут,что есть.Значит надо будет ее обрезать,а жалко,там молодые листики и хоть не цветут,но все равно пахнут.Но надо дать ей до весны отдохнуть

А вот еще симпатичные творения 

Никуся, хризантема там названа "комнатной". но это очень относительно.. Комнатные растения -это те, которые себя хорошо чувствуют в помещении весь год, а на улице наоборот, пропадут. Хризантема же предпочитает открытый грунт, также может быть кадочным растением в наших широтах. Некоторые теплолюбивые сорта надо выкапывать и хранить в прохладном темном помещении, но в основном Х спокойно переносит морозную зиму, особенно под укрытием. Ей нужен период покоя - прохлада. темнота, ну вобщем. спячка. Как и животные. впадающие в спячку - им необходим сон в течении нескольких месяцев, если им этого не дать, они долго не протянут. Это в сравнении как кот- абсолютно квартирное животное и черепаха-относительно квартирное, ей необходимы отдельные условия для содержания, для той же спячки.  Где-то так..

Это же тыквы

Тань,на улице у меня тоже растет и зимует.Правда,одна как-то пропала.А мне очень хочется сохранить этот куст дома.Просто я знаю,что на улице ее украдут

Жду лета чтобы заняться огородом, посадила на зиму чеснок и побегу первым делом когда снег сойдет за всякими возможными семенами, обожаю.

Да уж в январе рассаду сажать надо начинать. А я семена все в феврале покупаю на ВДНХ - ну кроме тех, что на рассаду- их еще осенью))
А как здорово как только снег сошел и петрушечка, и лучок уже, щавель.  Для меня сад - огород это ритуал)))

Я люблю ухаживать за огородом, когда посадишь только семена и первые росточки, такие беззащитные зато потом как все забушует и все фиг остановишь

Сорняки остановят. 

Сорняки все подергаю, а потом когда морковка или еще какой овощ в сиу входит его уже сорняком не забить. Это прелесть я живу огородом, это моя радость.

Хорошо когда у человека есть увлечение.  А здесь увлечение с пользой!

Я всегда ем только свою морковь, свеклу, капусту, перцы, ароматные огурчики, зелень.
Огород наполняет энергией, конечно иногда трудно вскапывать но все равно приятно.

Сегодня в у себя в фотках нашла вот такой тюльпан, у подружки на огороде весной распустился.

Если не фотошоп, то очень необычно!

И не только это)) еще капуста кукуруза, тыквы, кабачки, горошек, фасоль, все травки. Их еще и посушить и заморозить можно. Вот к примеру если свеклу и морковь потереть порционно и заморозить- какой борщик зимой восхитительный. А щи щавелевые)) ну это конечно если есть где все хранить))

Фотошопом не владею, своими глазами это чудо видела, честно-честно!

Похоже, переопылился)) Она могла срезать одним ножом разные тюльпанчики- так переносится вирус и это один из способов "мешать" сорта. Если надо сохранить сорт- нож обязательно мыть после срезки каждого цветка!

А мы гадали, как такое получилось. Была даже версия о том, что две луковички вместе срослись. Но мы профаны в этом деле))))

Зато какая красота получилась!

Но всё же любопытно, как?

А у меня вот дома лежит гигантская тыква собственно-ручно выращена.Думаю что нить замутить из нее.

Стеки из тыквы вкуснятина))

А тыквенные семечки и вкусные, и полезные. Вообще тыква полезна в любом виде!

 это как на фольгу кусочки и в духовку:-) рецептик плиз

Нет, не в фольгу. Берете, режете ее нетолстыми ломтиками, ну сантиметр примерно ( не маленькие кусочки, а такие как на стейк мясной. ) потом возьмите муку и добавьте в нее соль, перец, специи, какие любите, как следует перемешайте и обваляйте в этой смеси ваши стейки. А затем их обжарьте.  Именно поэтому они должны быть не толстые, чтобы прожарились хорошо и быстро и не тонкие, чтобы не развалились.
К стейкам можно сделать соус. Не корите меня - не делала давно, примерно так
- вскипятить сливки
- добавить в них обычный плавленный сырок чтобы он растворился - дело такое занудливое - минут пять  десять. У меня без мокй помощи он ни разу сам не расплавился. Его добавляю маленькими кусочками постепенно.
Когда вот это все готово - еще зелень туда можно покрошить. Пропорций не помню все всегда делаю на глаз, и еще не помню нужно в этот соус добавлять муки или нет. Для загустения. В принципе наверное можно.
Я раньше тыкву не ела, но эти стейки на вкус и на тыкву то не похожи - по мне так очень просто и вкусно. А с соусом обалдеть вообще.

Еще из тыквы кашу пшенную с тыквой))
Суп пюре
О еще вспомнила оладьи тыквенно кабачковые делала - вкууусно)))
Тем летом посадили какой то сорт, до сих пор лежат - разрезаешь - пахнет дыней обалдеть. Так эту я и сырой ем. Дыня дыней))

надо попробовать сделать стейки звучит    да я тоже кашу варю пшенку с тыкваой,а линчики не с кабачками а с картошкой

Да и скартошкой хорошо)) хорошо еще в касрблку закинуть пару тройку картошек, кабачка, перчика, можно капусты цветной или фасоли да тыковки. Отварить все это. Посолить. В суп пюре перемолоть и сухариков в духовке насущить. Очень вкусно. Я такие супы из всех овощей что под рукой делаю. Иногда даже грибы добавляю. Мама так и спрашивает - кто сегодня в супе погиб)))

А вообще уже пора. Девятого февраля поеду на вднх за семенами да луковицами)))

А тыквенные семечки от глистов помогают. Народная медицина!

Ну это мы еще с детства знали)))

А что это такое "касрблку"?

Я подумал: в карболку.

Да блин - в кастрюльку))

 

Хотя в карболку - тоже наверное вариант))))

В это трудно поверить, но я тоже был ребенком. Так вот, вопрос загадка когда всем: когда мы с родителями приезжали на дачу к какой грядке я первым делом бежал? Спрашиваю так шутливо потому что мне кажется что все дети бегут именно туда!

Клубника?

Неа!
То что растет и плодоносит все лето.

Горох?????

ДА! ДА! ДА!

Сразу из машины бежал, нежные сладкие стручки прямо целиком хрустел! Эх, детство!

Я знала, знала, знала)))) просто я как девочка сначала бежала к клубнике , а потом с набитым ртом к гороху. У меня на огороде до сих пор горох самое уважаемое растение, три- четыре посева в разное время. А еще его нашелушить заморозить и потом зимой берешь в рот , он быстро оттаивает и как только что с грядки))) обожаю))

Спасибо за рецепт тыквенных стейков,а я последнее время стала тыкву добавлять везде,где идет картошка-в рагу,в суп и т.п.

А еще очень вкусно стушить тыкву,потом туда яблоки и в конце лимон,ну и сахар-ничуть не хуже ананаса

Особенно если туда ещё и ананас добавить.

 

А поподробнее рецептик???

Шутит он!

Это ттлично, тыква это же кладезь витаминов. Я вообще не понимаю людей, у которых есть земля, а они не выращивают ничего.  Дело то не в экономии денег, это не дешевле чем в магазине. Дело в продуктах экологически чистых. Да и работа на земле - полезна для человека даже духовно))

Когда ребенку дают маленькую грядочку, но СВОЮ, то он работает на ней отчаянно, а редисочка и морковка с неё - самые вкусные в мире!

Так и весь рецепт.У меня Цептеровская кастрюлька,но,думаю,можно любую с толстым дном-чугунок или нержавейку.Чуть-чуть водички,тыкву нарезать мелкими дольками,протушить до полуготовности с сахаром по вкусу,потом так же мелко яблоки(я кладу со шкуркой) и совсем мелко лимон(я тоже кладу со шкуркой,так ароматнее).И до готовности,чтобы не в пюре,а сохранились кусочки.Дети едят с удовольствием.А если дети уже большие и различают,что там тыква-можно тогда и в пюре его растереть.Все равно очень вкусно! Приятного аппетита!ab1213

Блин, не догадалась бы..) Я малину любила дергать в детстве (в честном доме родилась, там были заросли). А сейчас больше по овощам выступаю, особенно помидоры интересуют)) Салат на даче- первое дело ( я греческий весь год ем). Клубника, смородина, малина на третьем месте. На втором- цветы, особенно розы.

точно)) Но американские вонючки там были не очень честные, они камуфляжную окраску имели и прятались в малине.. Брррр жуть.

Красиво,правда?Лагенария-калебассен

ДАЧА 2012г

Один год делала на даче вот такую красоту

Скромный урожай,да вкусный

Кабачки срочно в муке обвалять и пожарить в масле! Соли и перца побольше!

  Давно обваляли .......

Ух ты, девченки,лето...

Здесь ещё и пацаны есть! 

здоровские фотки так и захотелось лето поскорей

Не обижайся,я имела в виду девчонок,которые выложили фото

Вот это я сегодня прикупила семян))) и еще розы, гладиолусы, лилии. Все - скоро лето))))

Я купила семян на 400 руб, уже жду с нетерпением апреля чтобы огурчики посадить.
Купила белый1 лук на посадку сладкий.
Свекровь на рассаду посадила перцы, скоро и помидоры сажать, ура скоро огород!

я тоже купила пакетик семян и посадила в горшочек. посмотрим, вдруг вырастут. я их потом на балкон перенесу :)

Какие семена купила?

Мама у меня будет сажать на рассаду и перцы и помидоры и баклажаны. Еще физалис, арбузы, дыньки и кукурузу)))

Жизнь
семена цветов анютины глазки
называются ромео и джульета
:)
буду ждать, вдруг как на картинке, хотя

Я тоже себе купила кукурузку на посадку, еще горох Аэлитовский крупный.
Кукуруза хорошо вызревает и всходит хорошо, в том году мне понравилась))

Кукурузу лучше рассадой. Мы в том году так сделали - урожай отличный был. Так мы взяли отварили, каждый початочек в пищевую пленку и в морозильник. И теперь зимой - взял в кипящую воду на пять минут - свежак.обалдеть как вкусно. И горошек зеленый я морожу на зиму. Его не только в готовку. А просто поесть вкусно))) все лучше чем импортные гмо овощи покупать, особенно кукурузу.

Чиф цветочки просто супер.

Ой прости не в той теме написала

Я тоже садила но не рассадой семена польские,отличный вкус главное собрать в фазе молочной спелости не дать ей перезреть.

Ребята,а вот объясните мне,почему уже второй год зимой картошка из магазинов,когда чистишь-черная.Или когда сваришь и чуть остынет-чернеет.Половина уходит в отходы.От чего это?И если обрезать,то остальное не опасно ли все равно есть?

Я стараюсь обрезанную черную не есть.
А чернеет потому что когда ее собирают бьют сильно она сначала в этом месте чернеет а потом начинает гнить.

А раньше что,не так собирали? У нас эта байда только 2-й год

Собирают по разному есть машинный сбор она и бьет картоху а если поле маленькое и руками выбирают тогда другой результат, у нас давно картоха черная лежит на прилавках, я всегда на оптовке закупаюсь и прежде чем купить всегда ножиком чищу ее, тогда точно хорошую купишь.

 Думаю - плохое хранение. Я тоже это заметила. Но мы покупаем несколько мешков по осени и закладываем в погреб- хранится отлично не чернеет совершенно. Но если купить у тех же сейчас - да картина такая же - с чернотой

Да,скорей всего хранение так как именно 2й год мы и не берем на зиму

Посадила на рассаду перец и баклажаны.Сажала в торфяные таблетки.Часть взошла,часть нет
Попозже планирую помидорки посадить,только как обычно в землю.

У нас баклажанчики уже взошли))  ждем остальных

Есть тут специалисты по винограду?

Виноград это сложно)))

Вот и нам дома никто не хочет помочь показать как его обрезать.Жалко,уже который год,а не плодоносит

Взошли мои баклажаны и перец в торфяных таблетках.Из 28 ячеек,взошло примерно по 10 там и там.Пересажу.
Планирую заняться сажание помидоров,но вот кто бы волшебный пендаль дал ,да посильнее.Влом короче говоря.

Так это. Для помидоров скоро уже поздно будет)))

У меня кума вообще в начале мая сажает,а в июне на огород высаживает.Ничего,нормально всё успевает вырасти.

это вот где же ваша кума живет??)))

На соседней улице))))Курская область.
Вчера спрашивала ,многие ещё не сажали помидорки на рассаду.
Я позавчера посадила.

ничего себе

Один раз в год сады цветут

Таки да! Цветут!  Вот цветёт алыча у меня на работе.





Знаете что такое алыча?

Красота! Алыча - это ж вроде что-то вроде желтой сливы, только мельче?

Алыча - это Слива Растопыренная!   

Да, Неля, это алыча - это жёлтая слива, мелкая и кислая. Из неё вкусное варенье. 

Как это растопыренная?

Приветик огородники, ну как у вас посадки?
Я уже все вскопала и посадила морковку, редис и репку.
Грею грядку под лук, в начале мая начинаю сажать кабачки и огурцы!!
Как клево какое удовольствие!

Молодца!А я на прошлой неделе посадила цветочки и устала сильно.Наклоняться-голову давит,приседать-ноги болят Сказала,что больше ничего сажать не буду.

А что вот это цветет?Кто-нибудь знает?Такая красотень

Я копала 3 дня, первые 2 дня лежала пластом после огорода и болела голова, но как только прошло я снова рванула туда, это навернл мое лекарство, я вобще не думаю про болезни только что посадить когда и что взойдет.

Нет я такое не знаю, выглядит очень красиво, думаю и аромат хороший, думается мне какое то плодовое дерево.

Нет,ты знаешь не пахнет но пчелы сидят

Никуся, красивое дерево! Цветы такие огромные, как для дерева.  Я тоже не знаю, что это.

А вот кто отгадает, что это за дерево?  



У нас такие деревья растут в городе.

Тоже не знаю,очень красиво.Вообще смотрю,за последнее время появилось много непонятных,вернее непривычных растений

Никусь, как раз это не новое, а очень старое растение (ещё со времён Адама и Евы!). Это райская яблоня. Растёт у нас в городе, даже в центре! как декоративное дерево. У него мелкие красноватые яблочки.



Из них варят вкусное варенье:

О да,знаю,знаю.Моя бабулька такое варила-ООчень вкусно!!

Может,груша?

У нас в городе тоже есть такие!Варенье,правда,не пробовала)))

Ну вы даёте Таку яблоню не знать.

Посадила вчера огурчики и кабачки.
Ну где вы огородники?

Я завтра начну все сажать)))

Как дела на огороде?
Я проредила морковь и свеклу, подвязала горох, огурчики уже скоро усы дадут.

Ну не фига себе, у меня все только входит)))) скоро первые ягодки - жимолость. Все растет, все колосится)) да и посадки в самом разгаре))

Посоветуйте,можно ли сейчас обрезать верхушку сливы,а то дерево высокое,не достать,а когда падают-бъются

Никусь, я конечно не садовник, но мне кажется, что это лучше делать осенью когда опадут листья или ранней весной.

Сейчас нельзя самое движение сока, поэтому обрезку производят ранней весной или осенью.

Ясно,спасибо

Все полила в огороде, подрыхлила и сорняки подергала.
В парнике огурчики приготовились цвести, УРА!

Ну и молодчина,главное что это тебе приносит радость и хватает сил

Я балдею от огорода, а когда покупаю семена так вообще радости нет предела!
Я сегодня съела такой пучок редиски, очень вкусная сочная, скоро еще посажу на новый урожай.
Спасибо!

Ха, какая тема! Есть и сад, и огород. Много чего растет, цветет и плодоносит. В саду-огороде лечусь. Прошлую неделю просидела в селе безвылазно, забыла про ВСД. Вот оно лекарство. С понедельника на работе, начала подглючивать. Жду выходных. Пока почитаю темку 

Firefox Что посадила, что вышло???

Скоро будем выкладывать фото огорода!
И потом урожая

Очень много всего. Цветы, деревья, кустарник, огородные культуры?

 Да вообще все прям колосится. И вправду надо фотки выкладывать))

Эльф давай фотки и я буду выкладывать!
У меня тоже все пошло в рост, огурчики зацвели уже маленькие огурки есть морковка наверно см 15 уже и векла, зацвел горох, лучек зеленый и укропчик.

Молодчина! сс8 какая красота и какой чесночок красивый и цветочки

А что это зеленое на деревьях-сливы? У нас уже отцвела сирень в этом году раньше где-то на 2 недели,пионы тоже отцветают

У нас сливы еще маленькие, пионы тоже цветут и сирень отцвела уже.
Зато я сегодня съела первую клубничку.

Это фотки весенние, но не вчерашние. Апрель-май. Зеленое-да, слива.

В субботу поеду и нафоткаю)) сразу и выложу)) обожаю свой огородик))

Я уже в пятницу сорвала у себя в огороде 5 клубничек....да такие огромные....дочке дала ей нужнее сс8

Еще в этом году посадила рукколу,  горчичный вкус у этой травки мне понравился.....а мужу нет потом может сфоткаю." дня прибирала грядки не загнать было, все хотелось чистоту навести,на данный момент борюсь со снытью

А я собрала сегодня оставшуюся клубнику. Зато начались вишни и шелковица на подходе.

Какая ты молодчина!
Какие персики мохнатые, вкуснятина.

А что это растет между огурцами и луком?

Фасолька.

Молодец ни одного сорнячка нет и огурчики так подвязына, а мои по земле стелятся, я им место побольше оставляю и вперед в свободное плаванье, я сегодня тоже фото сделаю.
У вас такие экзотические фрукты растут, я так люблю и черешню и персики, как же вам повезло!

Красота какая!А у меня возле дома цветы



Зато на улицах цветет липа- запах!!!

nicusia, у вас уже липа цветет? Мы, вроде, в одном регионе, но у меня липы еще не цветут. Может недели через две.
Я смогу, ждем фото :)

огурчики

кабачок Эскандер

свекла

морковка

горох

репа


зелень

кустик роз
 

Репу никогда не ела,а больше всего из этого люблю укроп.

Репа очень вкусная и питательная витаминами, укроп посадила но большая часть поднялся как самосев между грядками.

У нас репа,кажется,даже не продается. А на что она по вкусу похожа?

по моему она напоминает ремикс "редис+хрен" не знаю как еще пояснить))
у нас  тоже не продается
но вот некоторые выращивают
растет легко

Так она горькая?

ну да там есть такое дело немного, зависит  от ухода полива, она даже как редька, ну на любителя, а я люблю такую всякую фигню.

Так и водка горькая, но её многие любят!  Russian пати

Я в честь такого случая даже пошла дернула 1 репу и поела, чтобы вкус ощутить, ну что сказать ВКУСНО!!

Редьку ел - вкусно с солью и подсолнечным маслом, а репу не помню.

Репа намного вкуснее редьки, она мягче по вкусу и намного слаще, а когда молодая очень нежная и сочная.
Я все огурцы жду, вроде и зацвели и пупырышки есть, а все никак не нальются, наверно из за дождей и прохлады, а так хочется уже салатиков с огурчиками, в магазине такие не купишь.

Хочу репу посадить. Где же семена взять.

Она продается в магазинах садоводческих там где семена.
Ее можно сажать 2 раза за лето, но сажать надо по 3 зерна пучками через 5 см, семена мелкие как мак, потом надо прореживать и все она пойдет.
Я свою посадила в начале мая, но я не для хранения а свежую есть.

Помогите! Мучнистая роса на балконных цветах, у кого то есть успешный опыт в борьбе?

Это надо у Чифа спросить в теме про домашние растения, он точно знает!

Я смогу, вот с мучнистой росой пока к счастью не сталкивался. Так что пока опыта борьбы с ней нет.

Идут время от времени дождички и липа пахнет даже слишком.

А у меня так вкусно жасмин пахнет, так как я его нюхаю с детства, то как только нюхаю сразу "переношусь" во времени.

А для меня жасмин резковат,я люблю розу чайную,ландыш,сирень и пионы-такого рода запахи.Жасмин для меня только воспоминание-когда-то мне любимый принес на свидание огромную ветку жасмина,да еще стеснялся.Интересно,почему мужчины стесняются дарить цветы?

Потому что не привыкли это делать, надо бы по чаще, сноровку вырабатывать.

Спасибо,что ты сделала это ради меня
Я тоже раньше любила редьку,как Чиф писал ,,но уже давно из-за желудка не ем,как и редиску.Но репу бы попробовала

Я бы тебя угостила

 

  пошла дергать))

Любой системный фунгицид от этого вида грибов. К примеру, Топаз. Если опасаетесь "химии", то можно Фитоспорин-М и подобные. Это био препараты. Но эффект 50/50. Если бы все болячки растений лечились так же легко как мучнистая роса.

Вот что-то я еще слышала,что табак как-то настаивают и этим опрыскивают.Думаю,не повредит.

Табак живность (клещики там всякие, тлю) отпугивает, а не грибы (мучнистая роса).

А,понятно

Я не думаю, что табак отпугает клещиков.  Клещики (по крайней мере паутинные) даже к химии адаптируются! И нельзя одним и тем же средством постоянно обрабатывать из-за привыкания.

Спасибо, Топаз видела в продаже. но в моем случае уже поздно, сегодня ободрала последние листочки с сульфинии, там тотальное поражение, даже если опрыскаю, спасать уже нечего. В одном вазоне растут с вербеной, бегонией, лобелией, на них почему то не рапространяется

Я знаю. Поэтому скромно написала 50/50. Сама использую химию в саду. На грядках и ягодниках био, но после сбора урожая все равно химию.

Мой огород на балконе Таких шесть кустов

Шикарно, особенно шашлык, а что это за штука для полива, это свое ноу-хау?

Нет. Купленый в Эпицентре вот такого типа дождеватель-качалка:

 
Мы только что купили шланг, который сам стягивается, в принципе довольны, интересно, долго ли прослужит и лоханулись с метражом-15 м. маловато на огород.

кабачок зацвел

подросла свекла

огурцы с похолоданием перестали расти(

морковка подросла

горох наливается


репа

Ясмогуша, грядочки как в аптеке, кабачок

Спасибо, так приятно!

Ты сама с огородом справляешься?

Да!
Сегодня буду поливать все, земля после дождей подсохла.
Вот репу уже ем и морковка уже завязалась см 6.

Ты молодец! Самой очень тяжело, поливаешь как?

Тяжело было вскопать, а сейчас только прополка и потом все овощи все сорняки заглушат, поливаю половину шлангом с распылителем, это морковь, свеклу, чеснок и лук. все остальное теплолюбивое огурцы, кабачки, салат, репу поливаю лейкой и водой постоявшей на солнышке.

Конечно, давление может плясать, головой то вверх, то вниз, а еще если на солнце

Я вот каждый год думаю посажу немного, а все равно забегаю в магазин с семенами и не могу удержаться, новые сорта. заманчивые названия, да не могу я без огорода, тянет туда, с самого утра первым делом туда выхожу посмотреть как он.

Я рада за тебя,что тебе это приносит удовольствие и завидую,т.к. тоже люблю немножко покопаться в земле,но меня хватает только на посадку цветов(и то не каждый год,т.к. многолетние) и в начале весны и в конце осени-прополку сорняков.А как я люблю сорвать огурчик в пупырышках с кустика,а-а-,это здорово!!!

Спасибо!

Петуния, это у тебя петунии на балконе? 

Главное что у нее уже помидорки висят)) Когда у нас они только цвести начали)

Ясмогуша, как ты любишь свой огород, умничка! У тебя даже  каждая фоточка такая вкусненькая 

Спасибо Лариса! 

Друзья! моя помидора сегодня уже красная! 

Извините, я щас поумничаю Дорогой Чиф, на данном снимке мы видим сульфинии, это есть разновидность ампельных петуний.

Спасибо за разъяснение.  Я в петуниях совсем не разбираюсь.

Я тоже такая, без растений не могу, осенью и зимой, когда нечего делать, я вяну

Цветы у меня зимой в квартире. Аквариум и кот. Но все равно согласна, зимой хуже. Мне даже муж говорит, мол, поскорее бы тебя на природу вывезти.

Firefox розы у тебя обалденные!
Это ведь такой труд розами заниматься, у меня было 2 куста но вымерзли.

Ясмогуша, во вторник помидорка была розовая, а сегодня:

Вот это вкуснятина так еще и на балконе да в ведре))
Ты молодчина

Это не я молодчина, это помидора молодчина.Так рано красные ещё никогда не появлялись, в рассаде какой то ранний сорт попался.Начинала с помидор чери, а потом смотрю и обычные норм растут))) у меня на балконе солнце целый день и воды ведро туда заливаю. Как то посадила ползучую фасоль, так она вылезла наверх на четвёртый этаж, короче весь урожай у соседей  был, а у меня из горшка голый шнурок, я его дергала дергала вниз, а фиг, прицепилась

  Ты на каком этаже живешь?На третьем?Попроси соседей со второго подержать у себя ведро с фасолью

Позитивно)) умница!

на втором этаже у нас стоматклиника, думаю они будут против

  Нет-нет,стоматологов нам не надо,они будут плохо влиять на овощи

Да, это плохой феншуй

А у тебя высокое ведро под помидоры)) подвязывать не надо

они потом выше будут, потом подвязываю
 мы у мамы на огороде огурцы подвязываем всегда вверх по сетке, вылезают на крышу теплицы и на вишню, сын собирает, а у тебя по земле , интересно почему

Схема такая я в начале мая делаю 2 грядки и сажаю семена огурца пророщенные, как правило это Голанские сорта, типо Германа, Маша, потом сразу ставлю дуги и накрываю сверху пленкой, закрепляю по бокам, огурцы растут и когда они становятся см 50 они начинают цвести и ложиться, это в начале июня, я снимаю пленку и они ползут по земле как им угодно, урожая всегда очень много, я собираю по ведру за день 10 л, так сажала моя бабушка, моя мама, так сажаю я, огурцы довольны и урожай у меня до сентября есть всегда.

Петуния и Я смогуша, какие вы хозяюшки. Какие молодцы!!! Такую красоту и вкуснятину растите.  Девчонки просто золотые!!!   Каждой по +1 за труд!

Спасибо Долька я стараюсь, это мое самое любимое занятие.

Долька, сенк ю, мы пока на огороде, здоровые, любимое занятие добавляет серотонин))) я прошлой осенью просто загнулась, страхи вернулись от безделья, день короткий, на улице делать нечего, даже не побегаешь в парке.

Не знаю, мне кажется у меня на балконе такой кустец не вырос бы  . Прости не знаю, кем работаешь, но может открыть свой магазинчик цветочный решил бы все проблемы ВСДешные?
Я недавно смотрела, как мужчина врач по профессии, открыл изначально ларёчек в Москве, а потом киоски посносило правительство и он арендовал площадь в бизнес центре. Закончил курсы флористики потом бизнес курсы и сейчас владеет несколькими бутиками цветочными. Но мне всё же показалось, что это не от души он больше бизнесмен. А у тебя это талант, это энергия, которая должна реализоваться с пользой не только для себя, но и для людей.
Встречала в своей жизни женщину и даже не одну, у которых каждое зёрнышко, даже в кармане одежды, могло дать росток. Росток не видела своими глазами))) но видела как буйным цветом у них растут цветы и овощи. Это особенная энергетика или может знания....

Все девченки молодцы,все у них красиво и вкусно

Давно не была в этой теме, девочки, какие вы все умницы. Респект и уважуха!!! 

А ты заходи,раз модератор,пройдись по грядкам,цветы понюхай

Точно, это же мой раздел, вот балда то. 

Подскажите пожалуйста как вы работаете на огороде?У меня чуть солнце пригрело-сердце колотится и голова кружится сразу убегаю) А вы как переносите солнце ?Или это у меня одной только такая реакция на солнце?

Нет, у меня тоже тахикардия бывает, но больше от усталости и постоянного наклона.

Спасибо стараемся!
Скоро будут фото урожая... самая вкусная часть.

Вот-вот прячусь в тень как вампир какой-то. Идеальное время до 10 утра и после 16. А траву, когда рву, потом кровь отливает и темнеет в глазах. Смотрю на бабушку-соседку без панамки, часами в позе рекса и не плохо ей. Или дело привычки или хилая молодежь пошла?

Огородик ваш просто прелесть. Ни травинки. Мне досталась дача где не пололи 2 года. Небольшую часть разработали, а так сорняки, повымахивали по 1.5 м. Как их вывести не знаю. Рвать не все получается, уже режу и рублю. Есть ли смысл их удалять если в этом году уже ни чего там не посажу? Ждать весны и потом удалять молодняк? Ответьте опытные...

Смысла сажать уже нет, просто осень надо будет перекопать место под посадку на след год, но перекопать в перевалку, не выбирая сорняки а просто их переворачивая, тогда они сгниют сами и весной их уже не будет.

Сейчас можно только репу и редьку Дайкон сажать. В августе поздний редис можно еще. О Солнце. Фигово на солнцепеке, но у меня есть соломенная ковбойская шляпа, а солнцезащитные очки не снимаю даже в тени.  Ну и муж не пускает на грядки в жару. Контролирует  А так у меня во дворе в основном тень, в доме кондиционер. Перегреюсь, пойду посижу в доме и нормально. И нагибаюсь без проблем. Привыкла.
Свежие фотки:

Я тоже нагибаться привыкла
А на огород выбегаю с утра до обеда и конечно после 6 когда надо полить и прополоть, в жару я не выхожу в огороде, даже если на мне супер шляпа.

 Firefox,какая вкуснота!А у меня колокольчики что-то не расцвели в этом году,может мало света-орех все закрывает(соседский)

А мне мама такую клубнику привезла... Пошла сфоткаю.

nicusia, не думаю, что орех виноват. У меня как раз под орехом. Моим. И не только колокольчики, целая клумба. Розы, гиацинты, тюльпаны и другие попроще. Хризантемы под орехом хорошо растут. Просто решили отдохнуть твои колокольчики, видимо.

Firefox малинка и черная смородина супер нам еще до этого пол месяца точно.
Лена клубника нямка
Я пошла посмотреть может огурцы подросли, а они там уже во всю выросли, сорвала 20 штук наверно и отнесла брату и сами наелись.

Девочки, труженицы

Ясмогуша,хочу огурчика с грядки,в пупырышках,колючего и чтобы сама сорвать.Можно к тебе на огород?


Хризантема становится все реже ,а раньше куст был большой. А другие кустики что сажаю осенью почему-то на следующий год не всходят,хотя укрываю их на зиму

nicusia заходи я всегда рада гостям
Пупырышки отменные на них такие колючие.

Чичас приеду

 

Спасибо за ценный совет. Вот мужу тренажерный зал нашла бесплатный

Хризантему пересаживают весной. Это правило. Поначалу так же делала и не могла понять почему плохо растут и некоторые не выживают.

Значит,сажать ее осенью,а весной пересаживать?Но она весной уже не появляется из-под земли А старую,спасибо,буду пересаживать.

Я даже на балконе только утром или вечером.
У меня балкон восьмиметровый, все в цветах, ковыряюсь каждое утро-полить, упавшие цветочки убрать,удобрения,  пересаживаю взад-вперед, то это не нравится, то там пересохло и т.д. За те деньги, что я вбухала в цветы, новую челюсть бы вставила

Это один из вазончиков: вербена, петуния, бегония, бархатцы и лобелия(на фотке какая то фиолетовая, а в жизни ярко синяя)

А что, так плохо с зубами?

 Ясмогуша, была с мамой на огороде, возле дома только 3 сотки.До меня дошло почему мы огурцы подвязываем, места мало то. В этом году плачевная картина:


Каждый день поливается огород, но высохло все, перец застрял в развитии, петрушка вообще пожелтела, салат пару вялых листочков, про шпинат молчу...Мы любим зелени накосить, порубить с уксусом и маслом)))Кабачков много, сегодня с фаршем запеку



Это наша любимая груша (2 года)-гибрид какой то, ростом с помидоры, а глянь на урожай




Здесь за лилиями по сетке ползет киви, толку с него никакого, но прикольно

Да нет Че то такое сравнение в голову пришло Это мы в соседней теме про стоматологов терли

На работе мужики на голом асфальте сделали мне клумбу, завезли землю(им спасибо ) и вот что получилось:

петуния отличный огородик
Все у вас там в самом разгаре бушует  и кабачки уже есть и помидорки висят,здорово.

Боже, какая красота. Петуния вы просто мастер цветочных дел. Люблю такие цветочки!!! Всегда радуют глаз.

  хочу тоже клочок земли и ковыряться в земле.

Это тебе еще повезло с соседями-не мусорят,не топчут.А у нас-то бросают что выпито,съедено,то сами валяются пьяные в  цветах
А вот эти бардовые цветочки,что ближе к дому растут,я 2 года сеяла-и не выросли.А вообще,в садовые цветы нужно добавлять удобрения?

Это амарант, по сути сорняк, растёт без проблем и много насеивается на следующий год, любит солнце и воду, я его там посадила как забор чтоб прикрыть стену и подвал. Может у вас были плохие семена .
А мусор, окурки и пьяницы - это на клубах святое дело, как же в красоте не повалятся амарантам не раз головы обламывали, романтики блин,  поэтому подбирала цветы  неприхотливые и дешевые, жалко труд.
Удобрения да, маслом кашу не испортишь, хотя если в грунте и на любимом месте, все супер получается)

Как цветок даже самый простенький радует глаз. Всем, кто разбивает клумбы - по медали! Я еще только огородник, но думаю дело дойдет и  к клумбам.
Вчера собрала свой первый в жизни урожай. 5 больших сладких перцев и зеленый горошек. Ехала домой как героиня.

Петуния, какая красота. Ты прямо умница при умница  . Такой труд. И когда ты успеваешь про ВСД вспоминать?

Спасибо, очень приятно, это убегая от ВСД нашла фантазии применение

Долька, спасибо ,
это подружка просила что то украинское, подарила ей вместо букета, вот только лобелии на фото почему то получаются не ярко синими

С первым урожаем

Что-то я нигде у нас такие цветы не встречала-лобелия 

Ммммммм...... Оригинально и патриотично. В той части, где у нас можно любить Украину, люди вешают флаги, тоже высаживают цветы, короче всё в жовто блакитном. А у нас могут убить)))))

Правда вам бы иметь салон флористики. Вы наверное и букеты красивые можете делать?

Долька, можно на ты)))подружка родом из Луганска, вот так
а букеты не умею, и не люблю готовить кушать

Ты любишь цветы и они тебя любят! Пойду куплю себе ромашек))) Уже второй день смотрю на цветочки в теме и хочу какой-то цветок себе.

Надо в семенах искать) рассада редко бывает

Так я просто вживую их не видела,не пойму как они выглядят.

В гугле)))

Чиф,спасибо за ссылку.Очень красивые и яркие.

Мои кветки

Самшит

Моя любимая беседка

А это моя земляника будущая была посеяна неделю назад.Вот что пока выросло.

Какой красивый полесадник!
А возле дома такой тенек из вьюнка и туя красотища. Я бы хотела там посидеть...
Землянику вырастит из семян это большой труд, пробовала 2 раза не получалось.

Да мне всегда хотелось тенек чтобы посидеть в кресле качалке, в тенечке потому что кругом солнце летом не спрячешься.Вот и решили сделать такую беседку.Посадили туйки и девичий виноград.Любимое место отдыха.
Я первый раз купила семена пробую

Да,видно,что с любовью все сделано!

Уже просыпаются

Здорово какая красота!

Сад-огород реально лечит от моей болезни. Приехала на дачу рука тянулась к таблам. Пока побегала, поработала. Забыла выпить их. Пришла домой и в обед заснула крепким сном. Недаром есть такое понятие как трудотерапия. Созерцаю соседскую кошку-красавицу и подумываю взять себе котенка. Все болящие в сад (в хорошем понимании этого слова)!

Не зря люди сейчас устраивают поселения вдали от городов и ведут натуральный образ жизни!

Я только планирую строить дом. Ищем место, но в городе, за городом не хочу(((

ВЫ счастливый человек, если есть возможность строить дом. Я бы со своей 9-тиэтажки смылась не задумываясь в частный сектор. Может быть, потому что родилась и в детстве жила в своем доме. Работы там невпроворот, но ведь нам, наверное, она и нужна.

Такая же ситуация, зимой с ума схожу от безделия, а в доме и зимой есть к чему приложиться, я б ещё и зверушек всяких завела. Закон природы, ничто так не лечит.

Такой вопрос-я купила маме на балкон петунию,он отцвела.Что,уже не будет новых цветочков?Покупать и сажать новую рассаду,а эту выбросить?

Не, она не цветет когда мало солнца, в дождливую погоду, неприхотливая, будет цвести до осени, но без яркого солнца не выпускает новые цветки.

А если солнце несколько часов с утра?Недостаточно?

Если общее состояние норм,а просто не цветков, то мало

 

Подождите, может адаптируется, хоть один цветок все равно вылезет

появление баклажана

зреет перец

Шикарные фото. Знакомясь тут с людьми, я не понимаю почему так много добрых, талантливых, умных людей накрывает этой гадостью. Такие овощи вырастить - это надо уметь талант и умение. 
И тут же вопрос, подскажите как начинающему огороднику. Покрутило листья на помидорах. Все рассказывают разные причины и средства. Я расстроилась и растерялась. Есть завязь, паразитов нет. А листья крутит и куст начинает сохнуть. Недо или переполив отметаются. Я уже мысленно ела помидоры и угощала родственников, а тут такая ххрень...

Спасибо за теплые слова.
Почему помидоры вянут, может причина в этом почитайте.
http://ayatskov1.ru/pochemu-vyanut-listya-u-pomidor

Спасибо, за ответ. Я так и предполагала, что это как инфекционное заболевание у людей так же и помидоры страдают. Где эта хрень только берется. Все экология, сами изобретаем и сами себя губим.
А какак вы поливаете! Напишите, очень интересно. Я между распылителем и просто из шланга выбрать не могу. Какие овощи как лучше?

Перцы, огурцы и помидоры только теплой водой, которая постояла день на солнышке, все остальное ставлю поливалку с разбрызгивателем и все, через шланг будет холодно им, если только вода не подается из пруда как на дачах, тогда можно.

Ясмогуша, перчик супер, восемь штучек на кустике! не подскажешь сорт?

Мы со свекровью сажали 4 сорта и еще я купила зимой красный огромный перец за 150 р кг и из него достала семечки, они очень быстро весной проросли, а потом сорта перемешались, теперь какой именно это сорт сказать сложно.

Вот часть моего огородика))

Офигеть во ты молодец!
Грядки как и надо с насыпью, а что между грядками? белое
и можно побплиже урожай сфоткать

А это мое ноу хау))) мы сняли почву на полметра, потом поставили грядки, потом просто забетонировали. Там короче типа асфальта)))) зато всегда чисто)) урожай сфоткую, когда поеду. Ща посмотрю, может где есть у меня начальная стадия того урожая))

а почву которую сняли положили в грядки?Это же самая плодородная земля.
Я знаю в таких грядках с насыпю очень хорошо все растет.

Что то вверх ногами))
Нет почву не клали, все дело в том, что мы до покупали готовый, а когда его строили всю глину из котлована разбросали выравнивали участок. Так что почву всю пришлось завозить. Да еще каждую осень конский навоз закладываем)) до этого там ничего не росло)))

Молодчина!
Малинка желтая просто прелесть.

От конского навоза проростает много травы, мы его "не любим"

У меня куриный))) помет

О, куриный, это дааа

 Да какая у меня трава)) межу грядками все забетонировано, поэтому сорняков практически нет совсем))) это еще один плюс ))

Трава из семян из навоза на следующий год прорастет, вы ж не бетон удобряли)))

Да не прорастает ничего))))) если только по мелочи))))может только весной, но потом когда посадишь, да рыхлишь все время - такой проблемы даже и не существует)))

Значит наши кони другим какают, у нас после их навоза травища капец, от коров нет)))

Может и так))) фиг их знает чем они какают))

Спасибо за ответ, а теплую льет лейкой или ведром под куст, мочите ли листья растений?

Теплую льют на куст если полив идет после 7 часов вечера, когда уже солнце ушло и не обожжет листья, а так если поливать до 6 то полив под корень.
Ест еще такое хорошее удобрение Энерген в капсулах, я покупаю стоит не дорого 45 руб, капсул много и поливаю им раз в месяц, капсула на лейку.

Спасибики!

О у меня тоже такое очень хороший препарат.И быстрее от него растут.

Моя земляничка.Думала выкидывать уже коробку взошло только одно семя,пересадила в горшок....потом смотрю еще вылазят.Бум ждать.

Прошел почти месяц.садила 22 июня.

Пробовала 2 раза выращивать так клубнику, не получилось ничего, дешевле купить кустики.
Но и тут можно прогодат как я( купила сортовую клубнику а она плохо плодоносит один обман, куст 1стоил 60 руб.

У меня клубника перевелась не родит. Стоит зеленая красивая. Даже цвела, а я год шишь. Нужно эту выбрасывать, а садить новую. Хлопотно все это. Но игра стоит свеч. Буду брать рассаду у свекрови. Когда будет свою прорежать. Что купишь неизвестно, а тут результат на лицо.
Можно хвастануть? У меня перец попер. Уже угощаю родственников. Жду желтого и красного. Пока только зеленый. Если покраснеет счастья станет больше в моей жизни !

Мой перчик притормозил, думаю мало поливала, поэтом и наливается плохо, висит зеленый.
Зато морковка уже хорошая, едим.

Мои вам поздравления. Морковь - это класс. А моя не взошла. В нашем районе живет какая-то зараза, которая в земле съедает семена. Морковь не растет ни у кого. Нужен научный подход к этому вопросу.

Может тля или муравьи.
А я сегодня набралась цветочков двулетников....посадила под баночку буду ждать.Чего-то щавеля захотелось тоже сегодня посеяла.Когда покупала семена женщина посоветовала лук Штутгарт в семенах....обещала пустит перо через две недели да и скоро денюха 30 емае надо зелени нарастить

Я посрезала всю зелень с клубник и усы убрала.

В этом году у нас во дворе нет ни слив ,ни абрикос,а цены кусаются.Кто-нибудь варил варенье из кабачков?Знаю теоретически,что варят,а конкретно?

варила, с лимонной кислотой, ничего так, вкусненько)

и мне интересен рецепт!!!

Напиши,пожалуйста,именно свой рецепт,раз вкусно

я вообще хочу вегетарианцем стать

Почистить от кожуры и семечек молодые зелененькие кабачки. Сахара взять по весу столько же столько и кабачков или чуть поменьше. У меня было 1 кг кабачков и грамм 950 сахара. Кабачки я кубиком нарезала и в тазике эмалированном сахаром на ночь засыпала. Утором варила с добавлением чайной ложки лимонной кислоты без горочки, ее по вкусу надо добавлять, кому как нравится. Доводишь до кипения, варишь минут 10-15 и снимаешь с огня, остужаешь, причем хорошо. Потом снова на огонь до кипения, варишь 10-15 минут, снимаешь с огня , остужаешь. И третий раз тоже самое делаешь.   
Я брала лимонную кислоту, потому что у меня лимона не было, а идти за ним лень было) С лимоном говорят лучше, а еще лучше, когда с апельсином и лимоном. Сам по себе кабачок особенно выраженным вкусом не обладает.

записано!

надеюсь, что понравится!

О,спасибо,завтра перепишу в блокнот.И постраюсь приготовить и лимон и апельсин.

С цитрусовыми намного вкуснее, я делала кабачки кусочками, по вкусу напоминают консервированные ананасы

Девочки,а от цитрусовых какие части брать?И их тоже,наврное,на ночь с сахаром? И еще один вопрос,который мы с мамой никак решить не можем-варенье и повидло закрывать холодным или горячим? Каждый год спорим и в книгах по-разному

Цедру и сок, я не замачивала, просто варила, заливала горячим, делала по быстрячку на шару, все равно вкусное

Эх, надо делать! А то у нас кабачков полно, и вообще это мой любимый овощ! Из него столько всего можно приготовить!

У тебя свои кабачки?

Так, девочки, вы собираетесь всякие вкусности присылать вашему модератору?

Давай к нам. Я вот только жду ответа от Черточки,свои ли у нее кабачки,потому что заметила в этом году,что магазинные как-то неприятно пахнут в процессе готовки. Раньше такого не было.Ну что еще можно было с ними сотворить?Я уже и их боюсь есть Угостили домашним-там такого запаха и привкуса нет.

Мы покупали вполне приличные кабачки.
Девочки, я так кушать хочу!

А я вот сливы ем,правда ,покупные.

Вот что делать, нужно идти в магазин.

Ты сейчас пойдешь?

Уже пришла, купила нектарины и булочку.

Девочки булочки вредно.Я отказалась потихоньку от них 2 день не ем.Сегодня салатиками балуюсь овощами тушеными с мяском.
Созрела фасолька спаржевая сегодня уже готовила.А олыча так вообще попеклась на солнце.Больше воды пью.Сегодня муж арбуз купил....сьела кусок но че-то не очень сладкий.

да, с дачи. это пожалуй единственный овощ, который в наших условиях рискованного земледелия не требует особого ухода и дает большой урожай ежегодно

А ты их часто готовишь?Я люблю разные блюда из них-они такие нежные

постоянно в сезон! пару-тройку раз в неделю точно! ага, и диетические!

Давай отдохнем от этих уродов и поделимся с Леной рецептами приготовления кабачков

как скажешь
запеканка
нужны кабачки, фарш, грибы, сыр, чеснок, лук, майонез или сметана или и то, и другое, ну и специи любые и зелень по вкусу
противень застилается фольгой, на нее первым слоем выкладываются порезанные кольцами кабачки, чуть-чуть посолить, второй слой - фарш (можно обжаренный с луком и приправами, можно сырой и его посолить, приправить), третий слой - кабачки, посолить, четвертый слой - грибы (обжаренные с луком и солью или сырые, их посолить), последний слой - кабачки.
фольга вокруг всего этого заворачивается, ну вроде как форма получается
сверху все заливается смесью из тертого сыра, чеснока по вкусу, майонеза или сметаны, их можно смешать, можно укропом посыпать
ставим все это в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30 минут, а вот дальше надо смотреть на готовность, в случае сырого фарша время надо увеличить, ну и за тем, чтобы сыр сильно темным не стал.
очень вкусно получается!
в форме для запекания не делаю, лень мыть

Ты знаешь,у меня с духовкой проблемы,я поэтому купила мальтиварку.Я не помню,ты отписывалась мне в той теме или нет?В принципе можно и в ней готовить,но оно будет не запеченое,а тушеное и без корочки.

Девочки, как дела? Урожай поспевает?
Эх, малинки бы сейчас.

легко, а режима выпечка в твоей мультиварке нет?

Есть,я же именно на это и делала акцент,НО,один раз я попробовала по своему рецепту спечь пирог-он получился внутри сухой,перепеченый,а сверху в конденсате А делать как у них в книге рецептов- на маленький пирожок 6 яиц-жаба давит

а что за проблемы с духовкой????
я к мультиварке тоже не привык,  а вот духовку научился настраивать

а, ну мультиварки - они такие
в них суп хорошо готовить, ну и тушить, а выпечка не каждая получается

у меня в духовке шарлотка постоянно подгорала, донышко, я вот нашел выход!

Вообще,конечно,вещь классная.Иногда приходится готовит первое блюдо,гарнир,а еще и мясо разморозила и уже на след. день не оставить.Так я кинула в мультиварку со специями,пока те 2 блюда на плите готовились как обычно,это само стушилось ,так до утра и оставила,даже не открывала.

поспевает, еще б поливал его кто)

А у нас дожди!

Девочки, у нас смородина поспела.
Может вы уже писали, но как вы ее храните?

я только замораживаю

Да,заморозить очень хорошо,а еще я каждый год на случай простуды перетираю 1:1 с сахаром и храню в холодильнике.

Смородина, протертая с сахаром получается вкуснее.
А заморозка порой так и лежит в холодильнике.

Ну конечно с сахаром вкуснее,но если нет времени,то можно и заморозить.

Смородина
1 варенье варить
2. Протертная с сахаром очень хороша зимой
5. Заморозить - я морожу в контейнерх пищевых - так она целее и лучше храниться
6. Офигенно зимой компот - это когда свежие ягоды  залить горячим сиропом и закатать банку
7 еще неплохо лист смородины посушить и заморозить - зимой с чаем классно.

А кстати из замороженной можно и компот зимой сварить  и коктель сделать молочный. А еще у меня мама как то сделала - смородину водочкой залила - то что настоялось я вам скажу прекрасная вещь))))

Девочки, а я морожу в пакете смородину. Может я ее кладу влажную, так как на ягодах образуется лед. И она после этого имеет неприятный запах.

Да,Лен,скорее всего влажную.Нужно хорошо просушить!

Конечно надо просушить для начала. Вообще лучше сначала заморозить на какой то плоской поверхности, а только потом сложить в пакеты. Тогда каждая ягодка будет отдельно))

Если пакет обычный и вы его просто завязываете, то замороженная ягода приобретает запах морозилки, т.е. того, что в ней хранилось. Сейчас есть полиэтиленовые  пакетики на замочках, герметично и запах не проникает. Ягоду вымыть, просушить на полотенце и в такой пакетик.
Но я из черной смородины сделала джем без косточек и кожуры. Берешь на ложку, а он как желе. С дочкой уплели уже 3 банки, мучает совесть, но тянет как к хорошим конфетам. С чайком - фантастика.

Вы  печете шарлотки? Не ожидала.
Когда мужчина готовит, со знанием дела - это просто завораживает. А что вкусненького еще умеете?

Ага, и рецепт в студию и что сделали с духовной)))

Ииии как вы делаете джем??)) если не секрет))

Готовлю ткемалевый соус. А это фото с выходных:

Какой может быть секрет? Поделюсь с радостью.
На 1кг смородины идет 1.5 кг сахара.
Смородину перекрутить на блендере, можно на мясорубке, у кого что есть. Потом эту жижу протереть через сито, марлю или нейлоновые НОВЫЕ колготки. Морока, но в полученной жидкости нет косточки и шкурок. В эту жидкость добавить сахар и варить на медленном огне до закипания, снять белую пенку. Поварить еще  5 мин., разложить по стерилизованным банкам и закрыть. Банки стерилизую в духовке, а не на пару. Мою, сушу их и ставлю донышком вниз на решетку, потом включаю духовку на мин. температуру на 20-30 мин. Без пара на кухне и за раз несколько банок готово. Крышечки в кастрюльке в кипящей воде стерилизую. Закрывала в баночки с закручивающейся крышкой и хранила в холодильнике. Получается желе к оладьям и к чаю - просто фантастика. Дочь  уплетает лучше конфет.

Так судя по всему можно из любой ягоды желе сделать. А никак нельзя закатывать, чтобы в холодильнике не держать?

Конечном можно, закатать ключом обычную крышку и варить не 5 мин. а 10. А потом убрать на полку в кладовку.

Надо попробовать. А то все одно и то же)))

Нравится еще рецепт огурцы без уксуса. Раньше делала с уксусом, а теперь перешла на более здоровый вариант.

Это что ж за рецептик такой?

Берете банку нестириллизованную на дно положить хрен, чеснок, укроп. Потом положить хорошо вымытые огурцы без попок. Залить соляным раствором: на 1 литр некипяченой воды столовая ложка с горкой соли. В 3-х литровую банку входит где-то 1.8 литра рассола. Банки накрыть капроновыми крышками, поставить в поддон (рассол будет выпирать) на  трое суток, при комнатной температуре. По прошествии этого времени, рассол слить в кастрюлю вскипятить (чтобы бурлило), залить банки и закатать. Делаю 3 год ни одна не взорвалась тьфу, тьфу....
Без уксуса, больше похожи на бочковые, но не такие кислые.

Прикольно, обязательно попробуем. А мы тут освоили физалис. Если его мариновать как огурцы или помидоры - вообще офигенная вещь.

Ела физалис свежий в салате, мне нравится. Напишите как маринуете, пожалуйста.

У меня иаринует помощница по хозяйству. Поэтому так сразу рецепт не напишу. Знаю одно - она тупо сделала как огурцы и все))))  спрошу у нее и отпишу))

 Во че выросло)))

Сколько у всех всего наросло!))) А у меня вот чо растет!) Гордые перцы чили!) Сейчас так вообще весь куст в них.

а чиво это за сорт огурцов?

Эти огурцы очень вкусные. 

Действительно неожиданно оказались вкусные огурцы. Мало того, что мало места занимают, еще совершенно спокойно растут в открытом грунте, не парятся на тему погоды и очень урожайные. Сажаю третий год - не нарадуюсь. А маринованные кругляшочками - вообще пальчики оближешь))

А как сорт называется?

    

Общее название китайские огурцы. Их там много вариантов.  я покупаю всякие разные каждый шод. Не знаю почему китайские))а производитель фирма седек.

Скажите мне,пожалуйста,кто знает-можно ли сейчас высадить в землю кустики хризантемы,которая была в горшках?И если можно,то надо ли ее укрывать чем-то на зиму? И потом-у нас померзла очень красивая вьющаяся роза и с тех пор,уже 3-й год цветет все меньше,в этом году не было ни одного цветка.Боюсь,что мы ее потеряем.Говорят,что нужно прикопать.Как правильно это сделать?

Никто ничего не подскажет?

Наиболее благоприятное  время для пересадки хризантем-весна. Лучше растюшкам перезимовать, скажем, в погребе. Если высадить, то 50/50, даже меньше. Если оставить в тепле, собъется естественный биоритм. У меня когда то зимовала в квартире, в горшке. Зацвела в июне, потом болела.

А у меня в прошлом году в погребе стала пускать зеленые листики,потом засохла(видно забыли полить),потом залили,в общем-пропала .Решила посадить, пусть сама выживает ,только вот накрывать ее чем-то?И полить ли ?

Полить обязательно. Поливом даже от заморозков растения спасают. И укрыть желательно. Хризантеме нужно 2-3 недели что бы чуток укорениться, заморозками может прибить. Я вон на прошлой неделе сотню тюльпанов высадила, накрыла липовым листом по той же причине. Поздноватая посадка вышла и морозы идут.

Ну у нас +6,не знаю,как дальше будет.А чем их лучше укрыть?

Мне больше всего сосновый лапник нравится. Убирать легко.

Эх,где ж его взять?Тогда просто ветками?

Можно листвой, только не с плодовых. Болячки на листве зимуют. Можно хвоей, но ее где то нагрести нужно. Можно хорошо песком за мульчировать. Тоже вариант. Ветки-не укрытие.

А еще вот у меня вдруг выпустили стрелки гиацинты,которые засохли еще весной и просто не доходили руки их выбросить.Что мне с ними сейчас делать?

В каком регионе вы живете? Можно посадить в горшок и на окно, к Новому году зацветут. На улицу со стрелками поздно, замерзнут. В прошлом декабре было тепло и на клумбе у меня вылезли некоторые гиацинты. Так до весны они не дожили не смотря на укрытие.

Вот в горшок-какую землю?Они продаются просто в песке,пол луковицы там,половина наружу.Как их сажать?Хотелось бы сохранить

Горшок 1,5-2,0 литра для одного. Грунт-любой готовый универсальный. Весной на клумбу, за год адаптируются и дальше зацветут как им и положено.

  Спасибо,попробую.

прикупила себе розу вьющуюся.Уже посадила .

у нас была такая роза,очень красиво цвела,потом много веток замерзло,но еще цвела,а в этом году ни одной живой веточки,хотя прошлой осенью и прикопали 

а чем то удобряли ее?

неа,ничем,но цвела очень красиво,а потом...

Я как ее сажала в ямку насыпала чуть амофоски,хочу еще прикупить удобрение для розы,но мне сказали что можно любое.

Немного весенних фото из моего сада.

очень красивые тульпанчики у вас,я себе тоже хочу пару луковиц приобрести

ловите +

Спасибо.
Тюльпаны-гибриды. По порядку фото:
1-Фабио (фаворит-цветет три недели);
2-Сантандер-розовый (на заднем фоне двухцветный-Гавота);
3- Ван Эйк. Очень крупный.

жалко что такая красота мало цветет

Зашла в рубрику посмотреть красивости с грядок девчонок.
А я обожаю пионы!  И их нежный аромат.  Тюльпаны у вас превосходные!

В этом году часто обращаю внимание на ароматы, зелень, пение птиц. Всё это приносит наслаждение!

Спасибо.
Это такая терапия, не только удовольствие. Я на природе выздоравливаю. Вожусь с садом, да и просто созерцаю. И так хорошо становится.

Да трудотерапия помогает в нашем недуге.

Не знаю, толи  чуйка такая или как назвать, но всегда высаживаю цветы и в 20% случаев получаю не те что она упаковке (чаще по цвету)! как у вас с этим делом?

А мы уже рассаду посеяли, ждем первых весенних всходов.

Я хотела бы на балконе цветов насадить, как раз самое время сейчас, но опыта нет и не знаю, с чего начать и выйдет ли что из этого))

Вторая фотка-это цикламен? Они разве в открытом грунте у нас выживают? Или вы пересаживаете? Если я ошиблась, то очень похожее растение. Тогда что это за растение?

Мое из недавнего:




Гиацинты немного подмерзли и дали не совсем полные цветы, но пахнут-обалдеть.

Красота то какая!!!

Скоро на дачу поедешь

30 апреля
Порадую вас фотками.

вот только приехали с огорода)Огурцов насобирали ммм

Цвяты мои!

Хочу купить участок, как выбирать?

Да?!

 
 Как я вас понимаю, я тоже мечтала об участке и мечта моя сбылась в прошлом году. сс8 Мы с мужем купили небольшой участок с маленькой дачкой.  Я засадила всё герберами, очень красиов получилось, прочла на хеппимодерн , что эти цветы не нуждаются в особом уходе, поэтому могут некоторое время жить без воды, мне как раз это подходит, так как мы бываем на даче не каждую неделю. Вот такая у меня красота на даче растет :

Зорово! 

Выбросить всегда успеете, попробуйте всё-таки пересадить.

Немножко фоток.









Полнолуние:

Садисты-огородники!)))) Январь в разгаре))) Не знаю у кого как,а у меня уже "зуд" - заказываю семена и посадочный материал, закупаю горшки для рассады, готовлю план перепланировки участка. Работа предстоит большая, так как с устройством отмостки у дома (получилась шире, чем планировали) вся прежняя концепция нарушилась. А вы чем заняты?

А мы думаем, как бы избавиться от сорняков
Задрали в корягу
Может, раундапом полить? Не выход, соседи уже пытались 

Мы решили соломой застелить клубнику и цветы. вот летом и посмотрю на сорняки). Пусть только попробуют вылезти.

Я недавно стала владелицей дачи, но пока садоводческого зуда не чувствую. Однако, надо же будет заниматься всем этим, хотя бы вишенки мои такие трудные не угробить. В садоводстве у меня руки ваабще не из тех мест растут.
Соседка застелила клубнику укрывным черным материалом. Прорезала в нём дырки для кустиков. Этим летом проверим, поможет ли это от сорняков.
А я сама вот решила поэкспериментировать со спаржей. Летом у меня укрепились всего 3 кустика из дюжины. Перенесут ли эту зиму?

Аленочка, у меня 30 соток, какие соломы? Какие укрывные материалы?
Через солому все вылезет, пройденный этап. Сантиметров 10 опилок - вариант, если площадь небольшая.
А мне для этого собственную пилораму надо покупать

На 30 сотках? Разве что максимально засаживать культурой? Под хорошими кабачками, листовой капустой сорняк меньше прёт. И при разработке земли, конечно, выбирать максимально корни. Культиватор тоже с умом нужно - он нарезает корни, из каждого кусочка способно вырасти новое растение. ((( У меня намного меньше земли, но прошлым летом, с дождями и припарком постоянным - не успевали. Гербицид может подпортить всё, если применить его с ошибками. А вы живёте что ль с подсобного хозяйства? Ума не приложу, как иначе обработать столько земли, имея другую работу.

Я однажды застелила под огурцы чёрный спандбонд. Сорняки подняли его пышным "матрасом"))))) От сорнячной флоры, её состава во многом зависит успех этого предприятия))) Плюс, при влажности, под укрывным очень хорошо плодятся слизни. Мне нравится мульча из скошенной травы (только косить нужно до образования семян, а лучше - и до цветения)

очень легко. Просто нужно меньше есть и спать. У вас просто другие значения для окружающего мира, практически всегда деструктивные. Лично у меня отсутствует критическое мышление, и я вижу мир таким, каков он есть на самом деле.
Итак, кто ещё чего посоветует? Способ должен быть, и не один. Укрыться почву, конечно, можно, но зелень обычно опережает культурные всходы.

Ржу)))) Интроекты и проекции в действии))))

ржать можно, когда сорняков не станет. А пока собираем инфру

Инфа по тотальному уничтожению сорняков. Напалм (но есть шанс на возвращение через несколько лет). Асфальт (есть шанс на возвращение через несколько десятилетий). Продать участок. У сорняков шансов нет.

Ага, только у меня 70 соток.

Приезжайте ка тогда ко мне
У меня всего 7 соток, с вашими 30 и 70 это вообще пыль, и не заметите как справитесь
А я вам раундапа выделю так и быть (бесплатно) 

Да зачем этот раундап?))) Как все приедут, как вытопчут всё))

У меня 10 соток и половина будет заставлена всякими строениями. Мне супруг пока выделил 2 грядочки для баловства. Я их любовно общипываю в ноль. Мне для счастья пока больше не нужно. Разве что еще пару квадратных метров под картоху.

Скромно. У меня одной морквы на весь сайт посожено. Не хватит, так Ромашка добавит, она, походу, кулачиха покруче меня  

у вас что с всд, что с огород ом, методы ничем не отличаются 

уболтала, языкастая! Наливай! 

к нам не ездют

Мой дорогой, когда участок только приобрели, строго-настрого сказал: никакой картохи! Только газон и клумбы! Но ещё забора не поставили, а первые пол ведра уже были брошены в землю и не мной совсем)))) Теперь есть два картофельных "надела" с разными условиями. И муж с отцом ежегодно соревнуются, у кого картоха лучше)))) Я в их пенаты не лезу, у меня парник 18 кв.м. и несколько грядок, где растёт всего понемногу))) И вся эта радость занимает примерно половину земли, не занятой строениями, то есть примерно 3 сотки. Остальное в этом году начнёт превращаться в зону отдыха, с газоном, клумбами и мангальной площадкой - как муж хотел))))

все по стандарту,как положено. Огород превратили в игрушку. Хозяин - барин, как говорится.
Просто у нас другие цели, и всего делов то!

Однако, пора вернуться к нашим баранам сорнякам

А чем, простите, ещё может быть огород у людей, которые в принципе имеют возможность купить всю эту сельхозпродукцию? Конечно игрушкой, конечно хобби. В промышленных масштабах, конечно, не будешь выращивать, когда есть дело, дающее более высокий профит с меньшими трудозатратами (все ж зона рискованного земледелия требует специальных знаний и бОльшего присутствия). Но хобби должно быть. Почему бы и не такое?  Ну а сорняки... Это ж живая природа. Совсем изжить их не получится, даже если вытравить землю напрочь гербицидами (да и зачем такая земля?) Все равно потом нанесет ветром, птичками и прочими путями. Не давать им множится бесконтрольно - другое дело. Если ботанику вспомнить, то даже своевременный покос изрядно подрывает силы растений, уменьшая фотосинтез.  Как нет способов раз и навсегда посадить, чтобы больше не беспокоиться, а при этом бы росло - так, в случае с сорняковыми живучками нет и способа избавиться от них один раз и навсегда. Даже избирательные гербициды облегчают жизнь только на часть сезона. Поэтому я пишу о том, что эффективно обслуживать большой участок - это дело для тех, кто сделал земледелие своей профессией и основной работой. Я, кстати, знаю людей, которые так живут и на стандартном дачном наделе. Снимают бешеные урожаи и довольно не маленькую семью полностью обеспечивают растительной пищей. Да ещё и продают много. Образ жизни, да. Теплица (не парник!), досветка, руки - и вуаля! Помидоры два раза в год))))

А че не три то? 
Любите вы рассуждать да в чужой огород зельки пялить 
Мы тоже не пальцем деланные, вот посидите с моё на пенсии, а там видно будет 

Я с вами - о знакомой мне информации и примерах. Причем, понятия не имею, что вы там у себя и с какой целью выращиваете и как это У ВАС получается. Возможно - прекрасно. Быть может - среднестатистически. Причём здесь ваша пенсия и кто чем делан? Как будто чужой опыт каким-то образом вас оскорбляет. Мы здесь как бы делимся своим и наблблюдаемым чужим опытом. Кстати, я объяснила, как люди получают свои урожаи. Без оценок хорошо это или плохо и без принуждения кого-либо к повторению их опыта.

мадам, держите себя в руках! 
вернёмся на исходную

Опять проекции и переносы))) Ок. Исходная: тема "Сад и огород". Возобновление темы после много месячного затишья вопросом: " Кто как готовится к началу нового сезона". Я закупают рассадочные горшочки, семена и прочий посадочный материал. Проверила лампы досветки. Пытаюсь стягивать скудный снежок к стволам деревьев (мероприятия по снегозадержанию). Что делаете вы?

Я готовлюсь посадить рассаду помидоров, перцев, баклажанов, капусты и прочих. В промышленных объемах, естественно. Семена лучше брать в леруа мерлен, там дёшево. Качество хорошее, проблем никогда не было. И выбор широк.

И меня семена из леруа пока не разочаровывали. А вы баклажаны какие выращивание? У меня в любимчиках Багира - практически без семян. Армянский хоровац (салат из овощей, запеченных на углях)  с ними получается хороший.

а я не ем баклажаны. Это когда забава опосля клубешника ко мне завалиться в баню спать, с похмелья этот самый хоровац и жарит. А нам беляши с томатном по сердцу боле

Ни чё вы не понимаете в колбасных обрезках
Баклажанчики на гриле на костре под шашлычок, весчь 

Чтобы мне такого посадить, чтобы не сильно с этим морочиться, чтобы без парника и чтобы места не занимало? Кроме корнеплодов и петрушки. Кабачки может какие?

А Забава знает толк во вкусной и здоровой пище)))))

У кабачков цветы красивые)) А чем вам корнеплоды не угодили? Морковь на ленте, например? Проращивать не надо, прореживать не надо)))) Ещё щавель можно посеять - будете каждый год при щавелевых щах, а я могу рецепт пирога с щааелем подогнать, вкууусный и простой)) Пряную клумбу можно сделать. У меня на такой тимьян, шалфей (цветёт изумительно), мелисса, мята, в этом году буду переносить её и добавлю орегано, душицу. Все можно сеять прямо в землю.

да вы что! С луны свалились? Шашлыки только с артишоковым соусом и ест, почитай. А пекинская утка и ваше не ресторан для него, а так, на колёсиках.

огурцы можно. Одной пачки хватит. Или тыкву стофунтовку можно.

Да куда ж нам, со свиным рылом да в калашный ряд?)) Мы люди простые, артишоковыми соусами не балованные) Разве что какой колхозный песто да бешамель примитивный))

А где вы покупаете семена? И посоветуйте что нибудь оригинальное, что у вас выросло и было очень вкусным.

В этот раз заказываю через интернет, в магазине, который пока не подводил. Из вкусного и оригинального - "чёрные" сорта томатов. Очень люблю сорт "Чёрный мавр", он не весь тёмный, только часть у плодоножки. Мелкоплодный (не черри, но мельче среднего). Хорош и в салатах, и в банке (правда при мариновании темнота нейтрализуется кислотой).  На зиму закрываю их вместе с совсем мелким "Жёлтым фиником" - получается красиво и вкусно, и пустот минимум. Маленькими баночками заготавливаю на подарки к НГ - друзья знают, любят и очень ждут))) Базилики сажаю прямо по томатам - они отличная компания и на столе, и в парнике, эфиры базилика защищают томаты от многих болезней. Есть сорта с лимонным, коричным, гвоздичным вкусом, но я (после многих проб) предпочитаю "классический". Сею и зелёный, и красный, крупные. В прошлом сезоне впервые сажала брокколи - получилось. В этом повторю зелёный и добавлю красный вариант. Прикольно смотрится, хоть на клумбу высаживай))) Ещё индау (руккола), больше для подружки, она любит. Салаты всякие, кочанные, листовые - есть очень красивые сорта. Плюс листовые салаты можно высевать несколько раз за сезон, по чуть-чуть - развиваются быстро, если много сразу, то не всегда успеваем съесть, а так всегда нежный свежачок.

Эльга, благодарю. А вот руккола хорошо растёт?
Зелени хочется больше кушать все лето.

На здоровье))) У меня - нормально растет. Я, правда, никогда не задумывалась об особенностях её выращивания. Так сыпанула однажды "чтобы было" - оно выросло, подружка обрадовалась, несколько рецептов неожиданно подвернулись))) Так и высеваю с тех пор, именно ради летней "зеленки".

Я теперь тоже накуплю всякой травы и посею). И броколли конечно.

Мы садим все виды салатов и зелени, какие только продают у нас.
А потом всё лето я делаю супер пупер витаминизированный  салат: вся зелень, яйцо отварное, любой мягкий сыр и майонез или сметана. Абалдеть как вкусно и все витамины на пользу

в Globus Gourmet на дню по пять раз ходит. ЭСТЕТ, ничего не попишешь 

Корнеплоды я ращу: и морковку, и свёклу, и даже репу один раз попробовала посадить. Щавелем у меня весь участок покрыт. Когда купили участок, он рос только в одном углу, и я думала уже посадить на грядку, купила даже семена на следующий год. Но не пригодилось. На следующий год он рассеялся по всему участку. Как стали мы там топтаться туда-сюда, так он, наверное, и разнесся. А вот мяту не получилось вырастить. Ничего не взошло.

Тыква - это дело. В этом году у соседей она, правда, толком не выросла. Грешим на холодное лето. Да и огурцы у них в парнике тоже того...

Если мята сама не пошла - можно через рассаду. Зато потом оно будет жить сама, почти без участия. Я её только обстригаю под зиму.

такая же история, прям один в один

У нас мята как сорняк растёт и кочует по всему участку. Не избавиться от неё. Получилось на второй год вырастить из семян зверобой наконец-то,  выращиваем также чабрец, душицу , орегано, шалфей лекарственный и декоративный. Пекинскую капусту садим. А кто-нибудь пробовал посадить романеску?

А мы в прошлом году, кажется, выжили зверобой. Было его много на участке, но косили, наверное, выкосили, т.к. было не очень много.
Сейчас так много снега, что кажется, что он никогда не растает. А когда вдруг будет таять, то опять будет болото, да только побольше :( Надеюсь, будет таять не дружно, но эффективно.

В этом году для огород, скорее, необходимость, чем удовольствие. Собираюсь потихоньку на дачу на майские праздники. На окне растил рассаду помидорную. Как думаете, 100 корней помидоров - это много или как?